Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

16 sztuk

Υλικά

5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
50 g miodu
45 g sosu sojowego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
125 g białego wina, wytrawnego
130 g ogórka
50 - 60 g czerwonej cebuli
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
120 g śliwek suszonych, bez pestek
100 g wody
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
10 g octu ryżowego
20 - 40 g sosu sriracha
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 227 kcal / 951.2 kJ

Πρωτεΐνη 17.3 g

Λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Νάτριο 441.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SMAKI WAKACJI II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 Min

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 Min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 Std. 15 Min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 Min

Pyry z gzikiem

1 Std.

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 Min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 Min

Warzywa w tempurze

1 Std.

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 Std.

Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)

50 Min

Pasztet z selera

2 Std.

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 Min

Εμφάνιση όλων