Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.3 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
16 sztuk

Υλικά

  • nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
    5 - 6
  • miodu
    50 g
  • sosu sojowego
    45 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
    ½ łyżeczki
  • białego wina, wytrawnego
    125 g
  • ogórka
    130 g
  • czerwonej cebuli
    50 - 60 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
    10 g
  • śliwek suszonych, bez pestek
    120 g
  • wody
    100 g
  • pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
    400 g
  • octu ryżowego
    10 g
  • sosu sriracha
    20 - 40 g
  • tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
    8

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 227 kcal / 951.2 kJ
Πρωτεΐνη 17.3 g
Λιπαρά 10.1 g
Υδατάνθρακες 15.4 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 441.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων