
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry verde thai vegetariano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
1000 g de agua
-
1 ½ cdita de sal fina
-
200 g arroz de grano largo
-
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
-
100 g de floretes de brócoli
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre en rodajas finas
-
40 g de echalot en mitades
-
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
-
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
400 g de leche de coco
-
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
-
1 cdita de azúcar morena
-
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
-
80 g de chícharos congelados
-
80 g de elote desgranado escurrido
-
hojas de cilantro para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
810 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1111 kJ /
265 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de col y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Tinga de setas
25 λεπτ.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 λεπτ.
Enchiladas poblanas veganas
40 λεπτ.
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 λεπτ.
Poke bowl vegetariano
50 λεπτ.
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 λεπτ.
Hongos al pastor
20 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Gnocchis a la romana
45 λεπτ.
Coloradito de chile ancho
45 λεπτ.
Tinga de col
35 λεπτ.