Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Pork marinade
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • dried marjoram
    1 tsp
  • grapeseed oil
    60 - 80 g
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
Pork roll
  • pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
    1000 - 1200 g
  • tomato sauce
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    4 tsp
  • water
    1500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 264 kcal / 1108.6 kJ
Πρωτεΐνη 36.6 g
Λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 203.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων