Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 raciones
Υλικά
-
1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
-
2 cucharadas de granos de pimienta variada
-
5 ramitas de eneldo fresco
-
30 g de vodka
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
2 cucharadas de vinagre
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
20 g de vodka
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
77.6 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
977 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 145
34 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 λεπτ.
Boquerones fritos al limón
1ωρ. 45 λεπτ.
Esqueixada de bacalao
15 λεπτ.
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11ωρ.
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Ensalada campera
1ωρ.
Ensalada de quinoa roja
45 λεπτ.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 λεπτ.
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 λεπτ.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 λεπτ.