Torta capixaba

Torta capixaba

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porções

Υλικά

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 542 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1183 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 λεπτ.

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 λεπτ.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 λεπτ.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 λεπτ.

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 λεπτ.

Rolo de pescada e salmão

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de chocos com tinta

1ωρ. 10 λεπτ.

Salada-russa

50 λεπτ.

Raia com molho de pitau

45 λεπτ.

Feijoada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων