Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porções

Υλικά

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 542 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1183 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau gratinado com camarão

50 λεπτ.

Bacalhau com natas

40 λεπτ.

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 λεπτ.

Polvo à lagareiro

1ωρ. 30 λεπτ.

Bacalhau de forno

1ωρ.

Salada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Moqueca de peixe e farofa

50 λεπτ.

Bacalhau à moda de Braga

40 λεπτ.

Bacalhau à Gomes Sá

1ωρ. 30 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

O 1º bacalhau espiritual

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων