Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

3.9 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 450 g d'eau
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de quinoa
  • 40 g d'échalotes
  • 20 g d'huile de sésame
  • 30 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • 150 g de courgette coupée en brunoise

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 242.3 kcal / 1014.3 kJ
Πρωτεΐνη 15.3 g
Λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 19.8 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 480 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων