
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de quinoa aux moules
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
450 g d'eau
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
100 g de quinoa
-
40 g d'échalotes
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
150 g de courgette coupée en brunoise
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
242.3 kcal /
1014.3 kJ
Πρωτεΐνη
15.3 g
Λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Νάτριο
480 mg
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