Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de noix décortiquées
50 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de moutarde de Dijon
50 g
de vinaigre de cidre
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
d'eau
500 g
de poires non pelées, coupées en huit
500 g
de bacon coupé en cubes (1 cm)
100 g
de feuilles de salade verte
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 430 kcal / 1803 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 702 mg

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