Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Brussels sprouts trimmed and halved
9 oz
zucchini sliced in half moons (½ in.)
16 oz
whole baby rainbow carrots peeled
16 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
fresh rosemary
2 sprigs
farro
7 oz
water
24 oz
lemon
1
feta cheese
2 oz
fresh dill fronds plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
ground black pepper to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 773 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sheet Pan Dinners 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Stoneware Baking Essentials 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettuccine Alfredo

40 λεπτ.

Root Vegetable Gratin

1ωρ. 25 λεπτ.

Ramen Noodle Soup

40 λεπτ.

Vegetarian Burger

1ωρ. 15 λεπτ.

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 λεπτ.

Mushroom Risotto (TM6)

40 λεπτ.

Hand Ripped Cabbage

20 λεπτ.

Healthy Tamales

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων