Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Brussels sprouts trimmed and halved
9 oz
zucchini sliced in half moons (½ in.)
16 oz
whole baby rainbow carrots peeled
16 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
fresh rosemary
2 sprigs
farro
7 oz
water
24 oz
lemon
1
feta cheese
2 oz
fresh dill fronds plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
ground black pepper to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 773 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sheet Pan Dinners 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Stoneware Baking Essentials 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Curried Lentils

5ωρ. 15 λεπτ.

Coconut Dhal

25 λεπτ.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 λεπτ.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1ωρ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 λεπτ.

Black Bean Walnut Patties

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων