Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porções

Υλικά

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 393 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2859 kJ / 684 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Συνταγές
Διεθνώς

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 λεπτ.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 λεπτ.

Bolinhos de salmão e batata-doce com legumes a vapor

1ωρ. 30 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 λεπτ.

Caril de lulas com arroz a vapor

1ωρ.

Linguine com camarão e alcachofra

35 λεπτ.

Rolo de pescada e salmão

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de camarão com legumes crocantes

40 λεπτ.

Moqueca de peixe e camarão

55 λεπτ.

Caldeirada de peixe

45 λεπτ.

Esparguete de açafrão com peixe

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων