Pizza ai quattro formaggi

4.7 27 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2431 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 81 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45min

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3h 10min

Focaccia barese

Focaccia barese

2h 55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Εμφάνιση όλων