Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

230 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di farina di grano duro
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 g di ricotta ben scolata
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
¼ - ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 39.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calzoni e panzerotti 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 16 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3u. 20min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3u. 35min

Torta di rose salata

4u. 15min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4u.

Crostata con datterini in agrodolce

2u. 10min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3u.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1u. 15min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2u.

Cracker di segale farciti

2u.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1u. 50min

Εμφάνιση όλων