Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia ai cicinielli
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
260 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
20 g di olio di oliva + q.b.
-
500 g farina tipo 0 + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
½ spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
-
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22.1 g
Θερμίδες
2611 kJ /
624 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Υδατάνθρακες
101.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνImpasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza napoletana
9ωρ.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6ωρ. 15 λεπτ.
Pizza alla farina di farro
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia ai cereali
2ωρ. 5 λεπτ.
Pizza con salame piccante
3ωρ. 30 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Tortano speck e fontina
2ωρ.