Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

di acqua
220 g
di lievito di birra fresco
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di farina di forza (manitoba)
400 g
di sale
1 cucchiaino
di strutto
30 g

Farcitura

di acqua
500 g
di friarielli o cime di rapa, puliti
500 g
spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
½
di olio extravergine di oliva
30 g
di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
12 filetti
di sale
½ - 1 cucchiaino
di sale + q.b.
cucchiaino
di pinoli
20 - 30 g
di pepe macinato
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 761 kcal / 3184 kJ

Πρωτεΐνη 27 g

Λιπαρά 27.9 g

Υδατάνθρακες 107.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων