
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pannacotta aux œufs de saumon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
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3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
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200 g de lait écrémé
-
80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 brins d'aneth frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
142 kcal /
590 kJ
Πρωτεΐνη
4.8 g
Λιπαρά
12.5 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
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