Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

3 Stück

Υλικά

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
200 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 1983 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1810 kJ / 432 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 14 g

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