Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Impasto
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • di farina di forza (manitoba)
    200 g
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
    120 g
  • di salame piccante
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
    100 g
  • di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
    100 g
  • di pomodori, tipo San Marzano senza semi e a pezzi
    150 g
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    1 rametto

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 421 kcal / 1761 kJ
Πρωτεΐνη 14.8 g
Λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 54.3 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων