Pizza diavola

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
150 g di salame piccante a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori datterino a metà senza semi
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2353.4 mg

Πρωτεΐνη 41.9 g

Θερμίδες 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 105.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6u. 30min

Girelle di pizza al prosciutto

2u. 30min

Friselle

4u.

Focaccia alle carote

3u. 30min

Focaccia a sorpresa

2u.

Cracker con farina di lenticchie

1u.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20u.

Pagnotte integrali con lievito madre

4u.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4u.

Calzoni vegetariani

1u. 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3u. 20min

Brioche ai peperoni

2u. 45min

Εμφάνιση όλων