Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1026.1 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2557 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 145 34 Συνταγές
Ισπανία

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con gambones

1 Std.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Olla gitana

45 Min

Judías pintas con verduras

35 Min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 Min

Crema en cóctel de sopa castellana

50 Min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 Min

Potaje con buñuelos de arroz

1 Std.

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 Min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1 Std. 40 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Εμφάνιση όλων