Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta brisè

200 g farina
100 g di burro morbido
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Besciamella

20 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di latte intero
20 g farina
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Cardi

800 g di cardi puliti e a pezzi (6 cm)
80 g di succo di limone
700 g di acqua
1 cucchiaio farina
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 g di burro a fiocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 2060 kJ / 492 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Υδατάνθρακες 56.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Torte...Vegetariane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di patate

3ωρ.

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2ωρ. 50 λεπτ.

Vastedda cu sammucu di Troina

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia pere e gorgonzola

1ωρ. 55 λεπτ.

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Girelle alla pizza

3ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia al formaggio

55 λεπτ.

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata champignon e provola

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων