Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parigina TM6

Parigina TM6

5ωρ. 30 λεπτ.

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2ωρ. 5 λεπτ.

Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

3ωρ. 15 λεπτ.

Torta di pane salata

Torta di pane salata

55 λεπτ.

Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci

1ωρ. 30 λεπτ.

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1ωρ.

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2ωρ.

Preparato per pane integrale

Preparato per pane integrale

10 λεπτ.

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1ωρ. 40 λεπτ.

Focaccine alla curcuma

Focaccine alla curcuma

4ωρ. 30 λεπτ.

Shortbread salati

Shortbread salati

1ωρ.

Εμφάνιση όλων