Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di burro morbido a pezzi + q.b.
40 g
di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
350 g
di acqua
200 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di lievito di birra fresco
20 g
1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
di farina di forza (manitoba)
300 g
di farina di segale
200 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
150 - 200 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 479 kcal / 2004 kJ

Πρωτεΐνη 18.2 g

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 Std. 40 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Frollini al pesto

Frollini al pesto

1 Std. 30 Min

Focaccia alle carote

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

1 Std.

Εμφάνιση όλων