Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1ωρ. 15 λεπτ.

Parigina

Parigina

3ωρ. 30 λεπτ.

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2ωρ. 50 λεπτ.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3ωρ. 50 λεπτ.

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3ωρ. 10 λεπτ.

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 λεπτ.

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων