Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Pizza napoletana

9ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6ωρ. 15 λεπτ.

Pizza alla farina di farro

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ.

Pizza Margherita e basilico

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia ai cereali

2ωρ. 5 λεπτ.

Pizza con salame piccante

3ωρ. 30 λεπτ.

Parigina

3ωρ. 30 λεπτ.

Tortano speck e fontina

2ωρ.

Εμφάνιση όλων