Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 228 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 40 λεπτ.
12 rodajas

Υλικά

Bizcocho
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
  • 130 - 150 g de mayonesa
  • 20 g de kétchup
  • 50 g de huevas de mújol
  • 10 - 15 g de coñac
    10 - 15 g de brandy
  • 50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido
Montaje y decoración.
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Διατροφή ανά 1 rodaja

Θερμίδες 261 kcal / 1093 kJ
Πρωτεΐνη 14.6 g
Λιπαρά 14.7 g
Υδατάνθρακες 17.7 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Νάτριο 572.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων