Συσκευές & Αξεσουάρ
Arancini di riso
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
18 pezzi
Υλικά
Riso
-
1200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
400 g di riso (tipo Roma)
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
25 g di burro morbido a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
Ragù
-
40 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di carne trita di manzo
-
200 g di polpa di pomodoro
-
30 g di funghi freschi a fettine
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di piselli surgelati
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
-
100 - 150 g di pangrattato
-
olio per frittura
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
18.5 g
Θερμίδες
2653 kJ /
634 kcal
Λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
41.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanelle
1h 25min
Palline croccanti di merluzzo
40min
Sushi donuts
50min
Blinis con prosciutto di Praga
1h
Burger di quinoa e verdure
25min
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45min
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40min
Caponata di mele
50min
Antipasto piemontese
25min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1h