Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

Masa para la tarta

125 g de almendras fileteadas
125 g de harina de trigo
125 g de margarina

60 g de aceite de coco
65 g de agua
30 g de azúcar
frijol bayo seco los necesarios para generar peso

Relleno

30 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla
1 diente de ajo, pelado
150 - 200 g de jitomate cherry

150 - 200 g de jitomate saladet
400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
100 g de champiñones fileteados
50 g de espinaca en tiras delgadas
100 g de granos de elote
2 cditas de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
hojas de albahaca para decorar
de perejil sólo las hojas, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 234 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1232.2 kJ / 293.4 kcal

Λιπαρά 22.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Latkes de papa

Latkes de papa

45 Min

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Keine Bewertungen

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 Min

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

1 Std. 15 Min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Keine Bewertungen

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Keine Bewertungen

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 Min

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 Std. 10 Min

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 Min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Keine Bewertungen

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

1 Std. 5 Min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων