
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pay vegano de calabaza y verduras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
10 porciones
Υλικά
Masa para la tarta
-
de almendras fileteadas125 g
-
de harina de trigo125 g
-
de margarina125 g
-
de agua65 g
-
de azúcar30 g
-
frijol bayo seco los necesarios para generar peso
Relleno
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de cebolla150 g
-
diente de ajo pelado1
-
de jitomate cherry150 - 200 g
-
de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)400 g
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de jengibre en polvo½ cdita
-
de champiñones fileteados100 g
-
de espinaca en tiras delgadas50 g
-
de granos de elote100 g
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
-
de albahaca para decorarhojas
-
perejil fresco sólo las hojas, para decorar
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
293.4 kcal /
1232.2 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
22.6 g
Υδατάνθρακες
19.4 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
234 mg
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