Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 unidades

Υλικά

Pappadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de pimentón picante

¼ de cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de levadura química en polvo
½ cucharadita de sal
90 g de agua

Calabacín dorado con ajos

20 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)

Verduras confitadas

80 g de aceite de oliva virgen extra
8 dientes de ajo sin pelar
150 g de repollo cortado en juliana
250 g de tomates cherry

Salsa de yogur al curry

1 yogur natural
½ cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

300 g de aceite de girasol
hojas de menta fresca

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 326 kcal / 1365 kJ

Πρωτεΐνη 5.6 g

Λιπαρά 25.4 g

Υδατάνθρακες 18.9 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 446.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz año nuevo! VOL II 19 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada especiada de garbanzos

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30min

Ensalada en tarro al estilo griego

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1hod.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1hod. 40min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Tacos de sardinas en lata

Tacos de sardinas en lata

30min

Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

8hod. 45min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Εμφάνιση όλων