
Συσκευές & Αξεσουάρ
Πανετόνε με sherry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
12 μερίδες
Υλικά
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
432 kcal /
1814 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
60 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
120 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύμα Χριστουγέννων
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧωριάτικο ψωμί
2ωρ.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2ωρ. 20 λεπτ.
Φρατζολάκια στον ατμό
2ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1ωρ. 40 λεπτ.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3ωρ. 30 λεπτ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1ωρ. 15 λεπτ.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Καμία βαθμολογία
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Καμία βαθμολογία
Ψωμί με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Καμία βαθμολογία