Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30ωρ.

8 portions

Υλικά

Sponge

butter to grease
eggs separated, at room temperature
6
caster sugar
115 g
plain flour
70 g
vegetable oil
50 g

Vanilla diplomat mousse

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
milk
330 g
vanilla bean paste
1 tsp
caster sugar
60 g
cornflour
25 g
egg yolks (approx. 65 g)
4
thickened cream
300 g

Assembly

fresh strawberries whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
10 - 12
fresh strawberries hulled and sliced to layer
160 g
icing sugar to dust
edible flowers to decorate

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 458.9 kcal / 1927.3 kJ

Πρωτεΐνη 11.3 g

Λιπαρά 29.7 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Νάτριο 100 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Only the best chocolate chip cookies ever

Only the best chocolate chip cookies ever

25 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 50 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 λεπτ.

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Better banana cake

Better banana cake

45 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Banana, walnut and date loaf

Banana, walnut and date loaf

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων