Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ.
8 portions
Υλικά
Sponge
-
butter to grease
-
eggs separated, at room temperature6
-
caster sugar115 g
-
plain flour70 g
-
vegetable oil50 g
Vanilla diplomat mousse
-
titanium strength gelatine leaves10 g
-
cold water to soak
-
milk330 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
caster sugar60 g
-
cornflour25 g
-
egg yolks (approx. 65 g)4
-
thickened cream300 g
Assembly
-
fresh strawberries whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)10 - 12
-
fresh strawberries hulled and sliced to layer160 g
-
icing sugar to dust
-
edible flowers to decorate
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
458.9 kcal /
1927.3 kJ
Πρωτεΐνη
11.3 g
Λιπαρά
29.7 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Νάτριο
100 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rhubarb, orange and almond Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Quince crumble
1ωρ. 25 λεπτ.
Zebra bundt
1ωρ. 10 λεπτ.
Easy citrus pie
1ωρ.
Gingerbread
1ωρ. 30 λεπτ.
Pistachio cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27ωρ. 35 λεπτ.
S'mores cupcakes
2ωρ. 40 λεπτ.
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2ωρ. 30 λεπτ.
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1ωρ. 10 λεπτ.
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30ωρ. 25 λεπτ.
Fruity pear mince tarts
2ωρ. 30 λεπτ.