Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

4.7 265 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Wasser
    1500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • rote Linsen
    200 g
  • Schalotte
    1
  • Olivenöl
    60 g
  • Fenchel in sehr dünnen Streifen (ca. 300 g)
    1
  • Rotweinessig
    20 g
  • Johannisbeer-Gelee schwarz oder rot
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Babyspinat, frisch
    50 g
  • schwarze Johannisbeeren oder gemischte (weiß, rot, schwarz)
    120 g
  • Feta zerbröselt
    150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 469 kcal / 1967 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων