Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

500 g de berberechos frescos
4 cucharaditas de sal
500 g de carabinero crudo pequeños
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de agua
300 g de vino blanco Manzanilla
½ cucharadita de granos de pimienta negra
2 puerros (150-200 g) en trozos
80 g de mantequilla
80 g de harina
2 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 396.4 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1409 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de batatas y garbanzos

35 phút

Sopa alpujarreña

45 phút

Crema de brócoli

30 phút

Porrusalda

35 phút

Crema de batatas con leche de coco

40 phút

Crema de boletus

1h 35 phút

Consomé de ternera

1h 40 phút

Crema de coliflor y brócoli

40 phút

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 phút

Chupe de mariscos panameño

45 phút

Crema de calabaza

45 phút

Crema verde de verduras

45 phút

Εμφάνιση όλων