Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

3.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

oil for greasing
fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
2 - 4
fresh green beans trimmed
100 g
spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
2
2 shallots, (approx. 40 g), cut in pieces
white fish fillets (e.g. cod, snapper, perch), cut in pieces (3-4 cm)
600 g
Thai red curry paste
30 - 50 g
coconut cream
60 g
30 g coconut cream powder, diluted in 30 g of water
egg white
1
salt
½ - 1 tsp
water
1000 g
red fresh chilli thinly sliced, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 3 pieces

Νάτριο 393.4 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 840 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried pickled fish

49ωρ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Mussels in turmeric and ginger broth

20 λεπτ.

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1ωρ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Mediterranean vegetable bake

50 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 λεπτ.

Simple steamed salmon

30 λεπτ.

Curry Fish Head

Καμία βαθμολογία

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων