Buchweizen-Gemüse-Topf

Buchweizen-Gemüse-Topf

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Buchweizen (siehe Tipp)
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Möhren in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
Wasser
400 g
rote Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
1
Zucchini in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Salz
½ TL
Feta grob zerbröselt
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 441 kcal / 1851 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

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Γερμανία

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