Caldo gallego de grelos

Caldo gallego de grelos

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
1 trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)

1 trozo de falda de ternera, (aprox. 200 g)
1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
30 - 40 g de unto
1200 g de agua
1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
2 chorizos semicurados (προαιρετικό πεδίο) (aprox. 200 g)
350 g de patata chascada
6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
aceite de oliva virgen extra para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 28.1 g

Θερμίδες 1579 kJ / 377 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pierna de cordero al romero con patatas

1 Std.

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 Std.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 Std. 10 Min

Cuscus argelino (Madfoun)

Keine Bewertungen

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 Std. 30 Min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1 Std. 35 Min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 Std.

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Εμφάνιση όλων