Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Canelón de jamón ibérico
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
8 raciones
Υλικά
Caldo de jamón ibérico
-
100 g de puerro en trozos
-
80 g de zanahoria en trozos
-
60 g de cebolla en trozos
-
80 - 100 g de apio nabo en trozos
-
1 diente de ajo
-
1400 g de agua
-
500 g de huesos de jamón ibérico lavados
Bechamel de jamón ibérico
-
80 g de jamón ibérico en dados de 1 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite
-
50 g de harina de trigo
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de leche
Salsa de jamón ibérico
-
60 g de aceite de girasol
-
60 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
8 lonchas de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
835.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1384 kJ /
331 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.1 g
Υδατάνθρακες
7.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Extremadura
6 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ensalada de lentejas con bacalao
10 λεπτ.
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 λεπτ.
Ensalada verde con delicias de mar
10 λεπτ.
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 λεπτ.
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1ωρ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
45 λεπτ.
Ensalada de tomate con ventresca
45 λεπτ.
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 λεπτ.
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 λεπτ.
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 λεπτ.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.