Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Canelón de jamón ibérico
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
8 raciones
Υλικά
Caldo de jamón ibérico
-
100 g de puerro en trozos
-
80 g de zanahoria en trozos
-
60 g de cebolla en trozos
-
80 - 100 g de apio nabo en trozos
-
1 diente de ajo
-
1400 g de agua
-
500 g de huesos de jamón ibérico lavados
Bechamel de jamón ibérico
-
80 g de jamón ibérico en dados de 1 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite
-
50 g de harina de trigo
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de leche
Salsa de jamón ibérico
-
60 g de aceite de girasol
-
60 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
8 lonchas de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
835.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1384 kJ /
331 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.1 g
Υδατάνθρακες
7.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Extremadura
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Mejillones al vino
30min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9h
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Pizza capresse
45min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1h 30min