Green Shakshuka

Green Shakshuka

4.6 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • yellow onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • green tomatillos ripe, husked, destemmed and halved
    15 oz
  • fresh jalapeño chili destemmed and deseeded
    1
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • ground cumin
    ½ tsp
  • red pepper flakes to taste
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • green leafy vegetables, mixed i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ¼ inch ribbons, divided
    16 oz
  • large eggs
    4
  • water
    18 oz
  • chopped cilantro to garnish
    4 tbsp
  • green onions sliced, to garnish
    4 tbsp
  • whole grain bread to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 189.3 kcal / 791.8 kJ
Πρωτεΐνη 11.3 g
Λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 16.3 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 386.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων