
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cinnamon buns
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Starter
-
water80 g
-
milk80 g
-
plain flour30 g
Dough
-
unsalted butter softened, plus extra to grease90 g
-
milk170 g
-
eggs2
-
dried instant yeast10 g
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
milk powder30 g
-
sea salt1 tsp
Filling
-
brown sugar250 g
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground cardamom (optional)1 tsp
-
ground cloves (optional)1 tsp
-
unsalted butter softened and cut into pieces150 g
Icing
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter softened, plus extra to grease60 g
-
cream cheese softened60 g
-
natural vanilla extract (optional)½ tsp
-
milk20 g
-
freshly squeezed lemon juice (optional)1 tsp
-
baker's flour to dust
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
516.7 kcal /
2170.1 kJ
Πρωτεΐνη
8.8 g
Λιπαρά
25.4 g
Υδατάνθρακες
64.3 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Νάτριο
424.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheese and bacon rolls
2ωρ.
Thermomumma white sandwich bread loaf
3ωρ. 30 λεπτ.
Vegemite® and cheese scrolls
1ωρ. 35 λεπτ.
Flour tortillas
1ωρ. 10 λεπτ.
Naan bread
2ωρ. 40 λεπτ.
Easy everyday white bread
5ωρ. 10 λεπτ.
Roti (for two)
25 λεπτ.
Everyday sourdough loaf
4ωρ. 20 λεπτ.
Basic bread rolls
45 λεπτ.
Garlic and coriander naan
1ωρ. 30 λεπτ.
Three cheese spinach scrolls
2ωρ. 15 λεπτ.
Greek pita breads
1ωρ. 15 λεπτ.