Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Hojaldre de espárragos y salmón
  • de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
    1 paquete
  • huevo batido
    1
  • de espárragos blancos (en conserva) escurridos
    12
  • de espárragos verdes
    12
  • de salmón ahumado (4 lonchas)
    1 bandeja
Salsa bearnesa
  • de chalotas peladas
    25 g
  • de estragón fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de vino blanco seco
    25 g
  • de vinagre (preferiblemente de estragón)
    1 cucharadita
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 704 kcal / 2944 kJ
Πρωτεΐνη 19.82 g
Λιπαρά 41.05 g
Υδατάνθρακες 11.21 g
Φυτικές ίνες 1.59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων