Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.5 42 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 mm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
250 g di farina di forza (manitoba)
250 g di farina di farro
2 cucchiaini di sale

Farcitura e termine della preparazione

50 g olio extravergine di oliva
40 g di acqua
150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 60.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio del mese settembre 12 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 Std. 15 Min

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1 Std.

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5 Std. 5 Min

Pane agli spinaci

Pane agli spinaci

3 Std.

Cestino centrotavola

Cestino centrotavola

5 Std.

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40 Min

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15 Std.

Torta di spinaci greca

Torta di spinaci greca

1 Std. 20 Min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1 Std. 20 Min

Filone di segale

Filone di segale

4 Std.

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3 Std.

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων