Sopa de cebolla en cocción lenta

Sopa de cebolla en cocción lenta

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

150 - 200 g de queso emmental en trozos

Caldo de carne

500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de apio en trozos
100 g de puerro en trozos
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
1500 - 1600 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 clavos enteros

Sopa

50 g de mantequilla en trozos
500 g de cebolla en octavos
2 cucharaditas de sal
6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1306 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1896 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Salmorejo de atún ligero

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 λεπτ.

Gazpacho de melón

15 λεπτ.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2ωρ. 25 λεπτ.

Gazpacho de sandía

10 λεπτ.

Gazpacho de pimientos

10 λεπτ.

Sopa fría de manzana y puerro

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων