Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
800 g de morcillo de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de harina de trigo
-
20 g de aceite de oliva (y dos cucharadas más para dorar la carne)
-
200 g de dados de beicon
-
500 g de cebolla en octavos
-
40 g de brandy
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g de vino tinto
-
200 g de caldo de carne
-
1 hogaza de aprox. 1000 g
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
884 kcal /
3696 kJ
Πρωτεΐνη
65 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
159 g
Φυτικές ίνες
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
1046 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 λεπτ.
Alitas adobadas en salsa
35 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 λεπτ.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1ωρ.
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 λεπτ.
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30 λεπτ.
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1ωρ. 15 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2ωρ. 25 λεπτ.