Menestra de verduras a la sidra

Menestra de verduras a la sidra

3.6 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Verduras
  • 200 g de coles de Bruselas congeladas
  • 100 g de alcachofas congeladas en cuartos
  • 100 g de judías verdes congeladas
  • 100 g de espárragos verdes congelados en trozos
  • 100 g de guisantes congelados
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 4 huevos (envueltos en film transparente)
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de puerro en rodajas
  • 60 g de cebolleta en trozos
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 30 g de arroz de grano redondo (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
Salsa de sidra
  • 50 g de cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de sidra natural
  • 100 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 308 kcal / 1289 kJ
Πρωτεΐνη 16.4 g
Λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 18.1 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 548.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων