Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang
2
Petersilienblätter
5 g
Semmelwürfel
20 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Weißwein, trocken
10 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
1400 g
Parmesan in Stücken
30 g
Schlagobers
50 g
Safran etwas mehr zum Garnieren
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 521 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 958 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 Std. 40 Min

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1 Std. 40 Min

Coleslaw

40 Min

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 Min

Tomaten-Nudel-Salat

1 Std. 30 Min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1 Std. 15 Min

Kartoffel-Apfel-Salat

1 Std.

Antipasti-Gemüse

30 Min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30 Min

Curry-Coleslaw

40 Min

Bunter Tortellinisalat

35 Min

Kartoffelsalat für Eilige

45 Min

Εμφάνιση όλων