Συσκευές & Αξεσουάρ
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
4 parts
Υλικά
-
250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
630 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de pommes de terre en rondelles
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 brins de thym frais effeuillés
-
du poivre moulu
-
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
-
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
-
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
-
150 g de crème liquide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
4818 kJ /
1160 kcal
Λιπαρά
88 g
Υδατάνθρακες
62 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte au chou romanesco et roquefort
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza aux patates douces
1ωρ. 5 λεπτ.
Pastilla
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte couronne tapenade-tomate
45 λεπτ.
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1ωρ. 10 λεπτ.
Tartinade crémeuse à la feta
5 λεπτ.
Cake pomme-lardons
1ωρ. 10 λεπτ.
Minicakes chorizo-ciboulette
1ωρ.
Quiche aux tomates cerises
1ωρ.
Tarte aux crudités
2ωρ. 50 λεπτ.
Pizza aux poires et chèvre frais
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarte au poivron et chèvre frais
1ωρ. 15 λεπτ.