Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

4 parts

Υλικά

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 4818 kJ / 1160 kcal

Λιπαρά 88 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 λεπτ.

Tourte de Pâques

1ωρ. 35 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au saumon fumé

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3ωρ. 10 λεπτ.

Couronne de légumes aux graines de courge

1ωρ. 20 λεπτ.

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3ωρ. 20 λεπτ.

Sablés parmesan, olives et romarin

1ωρ.

Pain-chenille feuilleté au pesto

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων