Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 φέτες

Υλικά

ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
410 γρ.
προζύμι (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 200.3 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 521.9 kJ / 124.7 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Συνταγές με 5 υλικά 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Προζύμι

108 h 20 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 h

Εμφάνιση όλων