Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

2.9 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Marinade

Stone's Green Ginger Wine
80 g
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli deseeded if preferred (optional)
½ - 1
garlic cloves
2
canned unsalted black beans
400 g
soy sauce or tamari
60 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine or dry sherry
1 tbsp
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
1 bunch
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 411 kcal / 1726.3 kJ

Πρωτεΐνη 33.8 g

Λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Νάτριο 838.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quick and easy meals 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

45 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

Chicken and refried bean burrito

45 λεπτ.

Swedish meatballs with gravy

Swedish meatballs with gravy

30 λεπτ.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Pork in creamy Marsala wine sauce

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 λεπτ.

Meatloaf

Meatloaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Irish stew

Irish stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων