Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Crema di asparagi

350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
500 g di acqua
1 spicchio di aglio senza anima
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova sode

3 uova fredde da frigo
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

300 g di pane integrale a fette
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
glassa di aceto balsamico a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 215.4 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1397.7 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby best of 28 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 10 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan al cavolo viola

55min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5min

Frittelle di cavolo nero

30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Εμφάνιση όλων