Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Crema di asparagi

350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
500 g di acqua
1 spicchio di aglio senza anima
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova sode

3 uova fredde da frigo
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

300 g di pane integrale a fette
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
glassa di aceto balsamico a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 215.4 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1397.7 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby best of 28 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 10 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Tris di salse per aperitivo

30 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 godz.

Spanakopita

1 godz.

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 godz. 40 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 godz.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 godz. 10 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 min

Εμφάνιση όλων