Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 294 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 879 kJ / 210 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cavolini e cavoletti 6 Συνταγές
Ιταλία

Cocottine per Varoma® 44 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos

1 h

Ravioli cinesi

1 h

Quiche di patate e cipolle

55 min

Crema ai pomodori arrostiti

1 h 30 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 min

Chips di mais con crema di fagioli

1 h 20 min

Shao mai di gamberi al vapore

1 h 15 min

Chicken tenders

4 h 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων