Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 224 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Flan di broccoli
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di acqua
    1000 g
  • di cimette di broccoli
    200 g
  • di ricotta ben scolata dal siero
    100 g
  • uovo
    1
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Crema al Parmigiano Reggiano
  • di burro
    20 g
  • di latte
    250 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 210 kcal / 879 kJ
Πρωτεΐνη 13.8 g
Λιπαρά 14.1 g
Υδατάνθρακες 6.3 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων