Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini cavolo nero

20 g di Parmigiano reggiano
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
500 g di acqua g
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 648 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cavolini e cavoletti 6 Συνταγές
Ιταλία

Cocottine per Varoma® 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 λεπτ.

Tris di salse per aperitivo

30 λεπτ.

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 λεπτ.

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3ωρ. 40 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1ωρ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 λεπτ.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 λεπτ.

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων