Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Besciamella
  • di burro
    20 g
  • di latte
    250 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
Tortini cavolo nero
  • di Parmigiano reggiano
    20 g
  • di scorza di arancia (senza la parte bianca)
    1 g
  • di acqua g
    500 g
  • di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
    200 g
  • scalogno
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • uova
    2
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di peperoncino in polvere
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 155 kcal / 648 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 5.3 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων