Torta salata bietole e uova

Torta salata bietole e uova

4.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 150 g di latte
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 280 g di farina tipo 0 (12% di contenuto proteico)
  • 55 g di burro a pezzi
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 400 g di acqua temperatura ambiente
  • 4 uova fredde
  • 500 g di bietole, le foglie a pezzi
  • 60 g di cipollotto a fettine
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di erbe aromatiche fresche miste (erba cipollina, prezzemolo, aneto, dragoncello), solo foglie
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 361.5 kcal / 1512.5 kJ
Πρωτεΐνη 10.5 g
Λιπαρά 19.9 g
Υδατάνθρακες 37.4 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Νάτριο 430 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων