Layered chicken dinner

4.6 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken

lemon zested and zest reserved for later
1
whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
1
garlic cloves
2
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
ground paprika
1 tsp
sea salt
1 tbsp

Pumpkin soup

leek white part only, trimmed and cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
700 g
water
950 g
new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
230 g
carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
170 g

Gravy

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves
300 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
red wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
broccoli cut into large florets
100 g
fresh green beans (approx. 100 g) trimmed
20

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1160.2 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 3316.7 kJ / 792.7 kcal

Λιπαρά 48.7 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 39.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Nourish 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Texas-style lovely legs

Texas-style lovely legs

4ωρ.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5ωρ.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3ωρ. 5 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Beef cheek Bourguignon

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Chinese-style beef stew

Chinese-style beef stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 λεπτ.

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων