Operetta de marisco

Operetta de marisco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 doses

Υλικά

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 886 mg

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 3445 kJ / 823 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40 λεπτ.

Arroz de chocos com tinta

Arroz de chocos com tinta

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratinado de peixe

Gratinado de peixe

1ωρ. 10 λεπτ.

Temaki de salmão

Temaki de salmão

45 λεπτ.

Douradas com açorda de coentros

Douradas com açorda de coentros

45 λεπτ.

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

25 λεπτ.

Salada de penne com pepino e atum

Salada de penne com pepino e atum

50 λεπτ.

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

30 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων