Melanzani sous-vide

Name: Melanzani sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Melanzani; 4 EL natives Olivenöl extra; 1 TL Salz; 1500 g Wasser; 1 - 2 Knoblauchzehen

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 588 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 681 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6(190)

1ωρ. 15 λεπτ.

Erdäpfelknödel

3.4(295)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ratatouille

4.6(1.3K)

40 λεπτ.

Böhmische Knödel

4.2(820)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

4.3(39)

1ωρ. 20 λεπτ.

Gemüsetatar rot-grün

4.5(25)

15 λεπτ.

Waldviertler Knödel

3.8(66)

1ωρ.

Feta-Grill-Pfännchen

4.5(1.7K)

25 λεπτ.

Erdäpfelsalat

4.6(385)

1ωρ.

Knuspersticks mit Speck und Käse

3.6(14)

35 λεπτ.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.4(768)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffel-Linsen-Salat

4.6(229)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων