Melanzani sous-vide

Name: Melanzani sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Melanzani; 4 EL natives Olivenöl extra; 1 TL Salz; 1500 g Wasser; 1 - 2 Knoblauchzehen

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 588 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 681 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6 h

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.4(825)

1 h 30 min

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

4.3(790)

1 h

Bayrischer Kartoffelsalat

4.2(393)

10 min

Bayerischer Kartoffelsalat

4.5(288)

15 min

Wildreis-Salat

4.2(82)

50 min

Karottensalat mit Feta und Minze

4.4(55)

40 min

Bolivianischer Reis-Pilaf

4.1(32)

1 h

Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

4.3(442)

30 min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.5(23)

1 h

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

4.3(8)

50 min

Schnelle Spätzle

4.8(31)

25 min

Εμφάνιση όλων